第243节

    ??萧靖的心情很不错，问：“嫣儿今天吃什么？要不给你多加两个荷包蛋，补营养？”

    ??都怀上了，怎么着也得补补，虽然孩子还没花生大，但他的父爱爆棚，都快要溢出来了。他很棒，他的老婆也很好，他们的孩子将会健康长大，一家人都会很快乐的。

    ??张嫣想了想，道：“想吃肥得流油的，好下饭的，又清爽不腻的。然后配粥吃，不要肉粥，我要熬得浓浓的白米粥。”

    ??萧靖一口答应下来，他还记得系统说要吃的蒜泥白肉，心想蒜泥白肉肥而不腻，应该是符合张嫣的要求。只是蒜泥白肉应该配大米饭才对，配粥吃太奇怪了。

    ??其实大早上吃蒜泥白肉就已经很奇怪了 ：）

    ??不管了，反正系统想吃，他想吃，张嫣应该也想吃，那就这样做吧。

    ??反正也没有人敢嘲笑太子。

    ??米粥是每日早上都会熬的，这个最简单，还绝对不会出错。如果太子想吃肉粥，就往里头加肉片，想吃鱼粥就加鱼肉，想吃蔬菜粥就加切成粒的菜梗和切碎的菜叶。

    ??白粥简直就是个渣男。

    ??它和谁都能泡一块儿，在砂锅里打得火热，然后迸发出美妙的滋味。

    ??不过渣男今天注定要单身，因为太子妃说只要白粥。

    ??白粥易得，厚厚的米油覆盖在上面，闻起来有纯纯的米香味，喝下去微微烫口，但落到肠胃里会非常舒服。和白粥一块儿上的除了有切丝的咸菜，还有一碟配黄瓜丝的肉。白花花的肉片切得很薄，浇了一大勺红亮的辣椒油在上头，浓郁的蒜味霸道地冲到人鼻子里，感觉满屋子都是飘的这个味儿。

    ??张嫣没吃过，好奇地问：“这个是什么肉？”

    ??萧靖把盘子推过去老婆的方向，介绍道：“蒜泥白肉，肥而不腻，还下饭，跟黄瓜一起吃挺清爽的。今天早膳吃得早，我们先吃，特意有留了一些给小火坑，孩子过来管够。”

    ??刚才他偷偷塞了一盘给系统，系统都说很好吃。

    ??太子妃娘娘很给面子，夹了一筷子，笑着说：“那可真要尝尝新菜。”

    ??煮好的五花肉拌上油泼辣子、蒜泥、葱花、香油和两

    ??滴花椒油，还加了少许糖和香醋，做成凉拌菜的口味。配上热气腾腾的白粥，吃着还真不赖，层次丰富的味道比腌咸菜好吃多了。

    ??若是有嚼劲的热米饭来一碗，那就更好了。

    ??萧靖心中遗憾，觉得以后正餐可以多吃这道菜，蒜泥白肉配粥虽然不俗，但配米饭才是人间正道。

    ??剁得细碎的蒜泥放了许多，但却不会惹人反感，反倒越吃越觉得香浓。薄得几乎透光的肉片口感柔嫩，几乎没有膻味，吃着肉香味很浓，入口油润之余还不腻，太子一个人风卷残云，能干掉大半盘蒜泥白肉。

    ??张嫣吃了两口肉，就饶有兴趣地看着他一边吃肉一边喝粥，肉给他吃光了，粥吸溜吸溜地喝了五碗。

    ??宫里的陶瓷碗做得精致，但五碗的分量也很多了。

    ??“嗝儿——”

    ??太子吃得痛快，然后打了一个蒜味的嗝。他见张嫣没吃多少肉，有些不好意思，是不是他吃太多了，然后媳妇没得吃。

    ??要是连太子妃都没能吃饱早饭，那可真是全天下的笑话。

    ??张嫣摇了摇头，安慰道：“舅舅吃吧，我觉得这个肉好吃是好吃，但有些腻。”

    ??萧靖摸了摸她的肚子，眼神很温柔：“嫣儿想吃什么？我都让厨房都给你做，没有什么比你更要紧的。”

    ??张嫣并非那种恃宠而骄的人，她的脑海中有一样是想吃的，还是那句话，要“肥得流油的，好下饭的，又清爽不腻的”。你问她具体想吃什么，她却答不出来。

    ??萧靖：你这不是在为难我胖虎嘛。

    ??这也太难了。

    ??既然又要肥得流油，还得入口不腻，哪里有这样自相矛盾的东西？

    ??要是说回锅肉、小炒肉、锅包肉这些下饭菜，他觉得吃着不腻，还吃得满嘴流油。但张嫣不太馋肉，他一举例，她说对这些肉菜没什么感觉。

    ??太子惆怅地叹了一口气，心头净是绝望。张嫣可真会给他出题目，上辈子她怀孕的时候爱吃辣，爱吃鱼肉，都是指明了食材，他就好办多了。

    ??可是他现在满脑子地搜索中华八大菜系，还没想出来有什么名菜是符合她的要求。

    ??要流油，要不腻，还得下饭。

    ??最后还是系统救他来了。

    ??几分钟之后，系统的电子音大喊：“宿主宿主，我知道张嫣想吃什么啦！你一定要请我吃一顿好的！”

    ??萧靖迫不及待地问：“快说说，是什么呀？回头我请你吃烤肉，吃串串。”

    ??“是腌的咸鸭蛋，肥得流油的咸鸭蛋！”系统想起资料库里的高邮咸鸭蛋，它还没吃过呢，“咸鸭蛋配白粥，绝了！配米饭也行，清清爽爽的，特别下饭呀！”

    ??作者有话说：

    ??我想吃蒜泥白肉还想吃咸鸭蛋，好的咸鸭蛋一切开两半，里面都是红心流油的，拌饭吃特别香！感谢在2020-07-03 11:05:49~2020-07-04 12:21:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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    ??第248章 司马衷不傻（60）

    ??◎晋太子的弟弟做生意虚假宣传◎

    ??既然太子妃想吃咸鸭蛋, 那就做起来吧。

    ??都不是太贵的东西，便宜又好得, 萧靖干脆使人寻了城郊的好几条村子, 从农户家里买了两大车鸭蛋进来，做好就可以给大家都分点，也没剩下多少了。他家兄弟姐妹多, 光是晋武帝生的子女就一大筐，还有皇帝和皇后。

    ??另外鲁郡公府那边，贾充和张嫣的姐妹们也可以送点。

    ??现在腌咸鸭蛋刚好, 等再过一个月, 咸鸭蛋正是肥得流油的最佳赏味期。估计那会儿太医能诊断出来张嫣怀孕的脉象，太子妃有孕的消息一传开，皇宫贵族都会送来贺礼的, 甭管是真心还是假意, 反正大家的祝福会像不要钱似的砸上门来。

    ??到时候美味的咸鸭蛋就可以随着东宫的回礼，一起送去各处府上。

    ??这对东宫夫妻俩都不是小气鬼，几个蛋而已，送人不心疼，花不了几个钱。

    ??人情往来嘛，有往才有来，比起惯例似的绸缎珠宝首饰和药材, 偶尔弄些新花样并不出格。

    ??只是张嫣有些不解，问道：“宫里也有常供应的蛋，舅舅为何还要让人去村子里买蛋？”

    ??萧靖叹了一口气，解释道：“外头一块钱能买两个蛋, 你在宫里要花十块钱买一个蛋。反正我吃着觉得都差不多, 农户们的荷包没鼓起来, 钱都进了谁的袋子？”

    ??张嫣也当过皇后，她是过来人，一听就明白了其中的道理。

    ??她沉默了。

    ??其实，这已经是杨皇后管理有方的成果。杨皇后不是什么不食人间烟火的仙女，她自幼父母双亡，年少时辗转在亲戚家中抚养，什么辛酸的苦头没吃过？

    ??她也见识过什么叫人间，知道什么是物价。

    ??皇后对于各项吃穿用度的花费，心里跟明镜似的，宫人们也不敢从其中抽太多的油水，十块钱一个蛋勉强算合理。

    ??在理论层面上，皇帝吃的顶级鸭蛋能和平民吃的普通鸭蛋，自然是不一样的。两者之间有差价，杨皇后睁一只眼闭一只眼，就轻轻放过了。

    ??在萧靖眼里，十块钱一个鸭蛋，是挺贵的，他宁愿把钱补贴到养鸭的农户，也不愿意让硕鼠吃了他家的稻谷。

    ??但搁到清朝的皇宫里，十块钱想买一个鸭蛋？

    ??乾隆爷会觉得你在想屁吃 ：）

    ??鸭蛋是蛋，鸡蛋也是蛋，反正除了某种蛋，天底下其他的蛋都大同小异。

    ??乾隆皇帝吃一个鸡蛋，要花十两银子。到了光绪皇帝那会儿，吃一个鸡蛋要花三十四两银子。

    ??光绪皇帝苦命啊，他连茶叶蛋都吃不起，因为他很爱吃，一次能吃四个茶叶蛋。四个蛋要花费一百三十六两银子，一顿茶叶蛋下来，比一位三品大官全年的俸禄还要高。

    ??萧靖对这位小帅哥表示深切的同情。

    ??堂堂皇帝穷得连茶叶蛋都吃不起了，日子过得还不如他这个生长在红旗下的新青年。

    ??起码后世人吃茶叶蛋，随便吃，能吃到过瘾为止。

    ??一想到茶叶蛋的好滋味，萧靖咽了咽口水，他有些想吃。卤得透的茶叶蛋很香，蛋白都是酱色的，里面的蛋黄绵软可口，混合着茶香味、酱香味还有香料的特殊风味。

    ??他摸了摸张嫣的脸，提议道：“要不我们捞十几个鸭蛋，今日煮一缸茶叶蛋？鸭蛋也是能做的，鸭蛋比鸡蛋大，蛋黄更好吃一些，带着汤汁的蛋泡一晚上，明天早饭就能吃。其余的鸭蛋都腌成咸鸭蛋，等一个月就能吃了。”

    ??“茶叶蛋咸香的好吃，可以配甜豆浆。”

    ??张嫣在汉朝吃过茶叶蛋，她也馋了。

    ??茶叶蛋配豆浆的早餐搭配，简直是人间真理！

    ??……

    ??东宫这边的厨子已经适宜了太子随时要做新菜的准备，太子有巧思又爱吃，经常指点他们做些新花样，都挺好吃的。

    ??这导致东宫的厨子们都不敢争宠了。

    ??以前太子年龄小，不爱折腾人，他们还抢着把菜端上去，好从傻太子的兜里哄点赏钱。可后来大家发现了……太子压根就不爱吃他们做的饭。

    ??尤其是娶了太子妃之后，太子更有自己的想法。

    ??比起放了山珍海味的硬菜，太子在夏天更爱吃快速出锅的炒菜，弄个韭菜炒鸡蛋什么的，力求清爽少油。或者蒸一碟排骨，放着山药、芋头一起蒸的，拌匀了蒜蓉和豆瓣，以黄酒去腥，一刻钟内就可以做好。

    ??以前的厨子们都不会炒菜，为了做好这一个口味，锻炼了许久，才吃得太子点头满意。宫中有匠人烧了不粘底的铸铁锅，用铸铁锅做炒菜，就更加得心应手了。

    ??再配上米饭，烫个青菜，煮一锅丝瓜蛋花汤，太子和太子妃就能凑合吃一顿。

    ??吩咐要加点心的那一天，就代表着主子的心情不错。

    ??但也有可能是心情糟糕，才格外想吃甜食。

    ??因为天热，还不是饭点，厨子们和几个帮厨的小太监都蹲在外头洗鸭蛋，没有活计的宫女也被喊过来收拾鸭蛋。他们见到太子买回来两车鸭蛋，人都傻眼了。

    ??那么多农家蛋，新鲜是新鲜……

    ??就是上面容易沾着什么鸭屎和鸭毛，瞧着有些不雅。

    ??“这活儿得干到天亮吧。”小太监把洗干净的青壳鸭蛋擦干水，轻轻地放到筐子里，“不知道太子想做什么吃食，买那么多鸭蛋。”

    ??刚说完，一抬头就看到太子家丞孟冬过来了。

    ??“孟爷好，哟，可是太子想吃什么？”

    ??小太监立刻扶着厨子都站起来，都是一脸讨好的笑容。要论东宫谁是爷，除了太子和太子妃，管家的孟冬都被下面这群小的喊爷。

    ??无人敢小觑这位宦官。

    ??说句不要命的，只等太子登基了，想要奉承孟爷的人只怕会更多。若是正宫娘娘不得宠，恐怕也得捧着这位孟爷。

    ??孟冬依旧保持这温和的笑容，带来了萧靖的吩咐：太子想要吃用茶水卤的蛋，选十几个鸭蛋带壳一起煮，在汤里放酱放香料，然后蛋煮隔夜，明早捞起来吃的。其余的鸭蛋都腌成咸鸭蛋，肥得流油的最好。

    ??东宫的人已经腌过好几回咸鸭蛋，太子吃咸肉粽子就爱包这个。

    ??有往年的丰富经验，做咸鸭蛋不难。倒是这个茶叶蛋，东宫的厨子们都没做过。